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  這次介紹的是位於旱溪夜市的波蘭保羅爸爸蛋糕，他平常只有在台中旱溪夜市擺攤，

每個禮拜二五六才有，營業時間:17:30-21:30

他也有粉絲頁:https://m.facebook.com/profile.php?id=397029300412792                     有興趣的自己上去看看吧～(≧∇≦)

這次我有先在他們fb預約，是晚上19:30過後才去拿的，因為時間上沒辦法去排隊，不過也還好有預約，看到現場的人群，我有傻眼。都晚上7點半了人怎麼還那麼多!!!  

他們家的蛋糕，價格不貴2片100，預定都是要採2片一盒的定法。

基本上名字一樣就是一樣的口味，只差在上面的水果，巧克力醬也是一樣的，所以從名字上面可以很明顯的看出誰是兄弟姊妹。水果品質都很不錯，屬於完熟狀態，所以水果要當天吃，蛋糕体可以不用冰(除了布朗尼跟派以外)，只是……為什麼我會沒訂到花生巧克力布朗尼咧？

*焦糖草莓奶酥:瑪芬蛋糕体裡面混了草莓，很讓人驚豔，酸酸甜甜的味道加上表層的奶酥很讚，賣像也很棒，雖然說是焦糖可是不會太甜。

*堅果巧克力大理石蛋糕體:上面的堅果有腰果、核桃、杏仁果，都是無糖口味，只是軟掉了╮(╯_╰)╭是混血的發糕。不推。

*雙顆櫻桃巧克力蛋糕櫻桃蛋糕體: 一樣是走發糕路線，不過他們家的蛋糕都不會太甜(￣∇￣)巧克力發糕裡面有櫻桃果粒，應該不是罐頭的因為吃不出那種罐頭味，帶點酸很唰嘴，加上上面的巧克力醬不會有單吃時容易感到膩的狀況。

*藍莓巧克力瑪芬藍莓蛋糕體 :很純樸的瑪芬加上偏甜帶點微微苦的濃濃巧克力醬很搭，第一口是甜甜的巧克力後來是有藍莓顆粒的瑪芬口感很好不過不像草莓的可以很明顯的吃出來水果的味道，所以單吃瑪芬沒什麼味道，可是有很單純的麵粉香，他們的水果品質都不錯，連藍莓都是甜的，不是印象中那種嚇死人的酸(￣∇￣)

*榛果巧克力布朗尼:脆脆杏仁片加巧克力醬濃縮體的布朗尼，香、濃、甜，很棒，不會像外面的乾乾不順口，只是不嗜甜者甚入。

**花生巧克力布朗尼:等我，我下次一定會買(≧3≦)

*蘋果派:有肉桂的蘋果粒，保有口感不會太軟爛(偏偏肉桂是我的死穴)，看起來很像一般的海綿蛋糕其實他是蛋白霜偽裝的，放久了用手輕輕按一就有消泡的聲音出現，感覺好像會消失一樣。

            所以一定要冰哦～跟我們印象中的派很不一樣吃起來也很特別可以嘗嘗看。

*檸檬派:有很濃的檸檬酸味，上面是有檸檬味的蛋白霜嘗起來有比例比較重的麵粉下面是酥酥餅乾底，這個也是要冰的。

*草莓巧克力大理石蛋糕體:大顆草莓擺在濃黑巧克力醬上的樣子非常吸引人啊~

ps.他們蛋糕體比較扎實，尺寸也不小(大概7CM大小除了布朗尼外)所以沒辦法一口氣吃完，可是冰過後反而口感變了，我反而比較喜歡(^0)